Příprava franchisových projektů má svá pravidla a potřebuje určitou dobu pro ověření v tzv. pilotních provozech. Bohužel je na trhu dost "rýchlofranchis", jejichž tvůrci se za franchising pouze schovávají a jde jim především o jednorázový licenční poplatek. Tyto "franchisi" jsou nabízeny, ale fungují jako letadlo, inzerují, jsou vidět a slyšet v médiích, ale uplyne rok a zem se po nich slehne - jak rychle vznikly, tak rychle zanikly ... snad jen "franchisanti" se snaží domoci svých peněz zpět (a většinou marně). Před těmi třeba jen varovat, o nich se zde nebudeme zmiňovat.
Článok uverejnený v prestížnom časopise Brands & Stories
Kvalitní franchisa si vždy žádá dva i více let příprav a až po řádném ověření a spísní know-how je možné nabídnout koncept jinému podnikateli. Jedinou autoritou, která prověřuje franchisové koncepty v ČR, je Česká asociace franchisingu (přijímací výbor a správné ráda, www.czech-franchise.cz). Obdobně jako k franchisorem nebo masterfranchisantom přistupuje také k poradcům i k právním kancelářím. Kdo nesplní požadavky, neprokáže znalosti a zkušenosti a nemá etický přístup (podle etického kodexu podnikání ve franchisingu Evropské franchisové federace), ten se nemůže stát řádným členem (ČAF). V minulosti došlo i k vyloučení franchisových konceptů nebo poradce - kdo poruší stanovy nebo jedná neeticky, nemá v ČAF místo. Je škoda, že nepozorní zájemci o franchisové podnikání klidně zaměňují neziskovou organizaci ČAF s jinými podnikatelskými subjekty se zavádějícími názvy národního charakteru (většinou s dodatkem v názvu "s.r.o" - tj. Podnikatel, ne instituce), kde za členství nebo za uvedení v seznamu stačí pouze zaplatit.
Rok 2015 je pro český franchising velmi úspěšný. Kromě nových franchisových konceptů se objevil a ukázal svou kvalitu nový franchisový portál www.topfranchising.cz. Jeho autoři (manželé Malí) během krátké doby získali důvěru celé franchisové odborné i laické veřejnosti. Jejich nespornou výhodou je to, že pro tento portál píší opravdu všichni franchise poradci a advokáti, kteří představují odbornou špičku ve franchisingu v ČR. Jsou vedle ČAF také partnery nejkomplexnějšího vzdělávacího projektu ŠKOLA franchisingu, která již začala zápis posluchače do dalšího ročníku specializovaného ročního vzdělávacího programu (více na www.franchisingacademy.cz nebo www.lostak.cz). Během čtyř let vychovala ŠKOLA franchisingu více než 60 manažerů / specialistů, kteří jsou schopni samostatně řídit nebo i vyvíjet franchisovou síť. Jejich hodnota na trhu práce a zájem o jejich služby je značný.
S růstem sítí souvisí absolutní nedostatek odborníků pro franchising. Absolventi VŠ mají bohužel jen obecné povědomí o franchisingu. V ČR není jediná vysoká škola, která by nabízela ucelený bakalářský nebo magisterský program v oboru franchising. Přitom pokud se rozhlédneme kolem sebe, na ulicích i v nákupních galeriích, ... všude najdeme převážně síťové prodejny (ať už vlastní nebo franchisové). Když se učí ekonomika, obchod a marketing, dojde snad brzy i na franchising.
Z nových franchisových systémů vybíráme ty, o kterých určitě ještě uslyšíme v následujících letech.
Mr. KEBAB síť rychlého občerstvení
Fast foodů s kebabem je velmi mnoho, ale jen jeden je kvalitou srovnatelný s nejrozšířenějšími koncepty rychlého občerstvení na světě - jde o původem slovenský koncept Mr. KEBAB, který vyladil jeho tvůrce pán Lelovits do posledního detailu. Sám otevřel několik vlastních fast foodů Mr. KEBAB a ověřil si, že obliba specialit z kebabu od Mr. KEBAB hraničí se závislostí, ze které se postižení zákazníci nechtějí vyléčit. Speciální naložené maso z Vídně, technologie od předních výrobců a neobvyklý design provozovny, jsou předpokladem úspěchu. V ČR pracuje franchisový manažer (Marek Holšán) a informuje zájemce o možnosti provozovat jiný kebab, než který je na každém rohu. Předpokládaná investice je kolem 1 mil. Kč (podle místa).
Více informací naleznete na: www.mrkebab.eu
